中视小记者·山东讯(副主编：李国军  小记者：孟天畅)2022年10月25日。倡导素食，保护环境，爱护地球。吃素的功德与福报。吃素对我们来说是一种自律，自我规范戒杀的开始，生命健康的层面一般都是非常推崇吃素食的，吃素的功德和好处是毋庸置疑的。一起来看看吃素的功德与福报吧。

吃素的功德与福报：

吃素的功德，比任何物质布施的功德要大百千万倍，迦叶菩萨白佛言：世尊，唯愿如来为我解说，不饮酒、不食肉者，得几所福，佛告迦叶：假使有人，象马牛羊、琉璃珍宝璎珞、国城妻子，持用布施，犹亦不如有人能断酒肉，百千万分不如其一。

吃素食的好处：

素食是最自然的长寿之道。素食是最有效和最根本的美容圣品。素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。

素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症，高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。素食是减肥良药。素食可以让大脑更聪明。素食使人性格温和。

怀孕与哺乳时期的素食：适当规划的素食，可以提供怀孕与哺乳妇女足够的营养及热量，也有益于胎儿的生长发育。吃素的妇女在怀孕与哺乳期间，应摄取充足的维生素B12、维生素D、铁、钙、锌、叶酸以及含DHA(不饱和脂肪酸)成分的食品。

婴儿时期的素食：来自素食妈妈的母乳。其营养成分与非素食者相同，因此，摄取以母乳为主，配方奶粉为辅的素食宝宝(胎里素)，也可以正常地成长发育。逐渐添加富含热量与营养来源的固体食物，可以确保素食宝宝的成长发育。

吃素就是行善积德功德。

我们祖先说过：“一日吃素，天下杀生无我份”;你今天吃素，今天全世界的杀生就与你没关系，这就像互联网一样，你的电脑没有连接到杀生的网络里。我们的祖先又说：“吃它一口肉，欠它万万千”。世间最惨的事情莫过于生命屠杀生命，为了吃它的肉，把它头斩了，血喷在地上，拔毛开膛破肚，多少惨烈啊!

二十一世纪，吃素不仅是一种宗教行为，还是一种高端时尚先进的饮食文化。许多医学教授博士研究出素菜里包含了荤菜所有的营养成分，而且含量还很高，这是从营养学的角度来看;从医学临床角度来说，从人的牙齿构造就可以看出人属于素食动物;肉食动物门牙很小，有两大犬齿，还有一排臼齿，臼齿用来撕肉咬骨头，人的牙齿结构不是这样的并且人的肠胃也具有素食的特征：肉食动物大肠比较短，消化主要在前半部分，消化不了就迅速排泄掉了。

素食是纤维性的，在人体内停留时间很短，最长不过二十四小时;肉食就不是这样了，人的大肠比老虎的要长好几倍，肉食在体内停留超过了四十八小时，停留时间久也就意味着毒素也要长时间停留在体内。

中国有句老话：“食而不化变成毒”吃下去不消化反而是有毒的，营养越高的毒素也越多。试想：一杯凉开水和一杯豆浆放着，哪一个先变味?变味后就有毒了，肯定不能喝了。我们都知道有毒的东西不能吃，但如果食物摄入体内后，发酵变质了，会直接损伤我们的器官。首先伤害的是大肠，人体主要靠大肠，小肠吸收营养，但毒素也会被吸收，而伤害身体的另一个系统——血液和淋巴液，血液输送营养的同时也在输送毒素;淋巴系统有净化功能，血液通过肝脏也有净化功能，血液在肺部带了氧，在大肠带了养分输送到身体各个部位，再回流到肝，在肝脏里过滤，这一过程中，血液除了输送养分，还把毒素带回来了;一个喜欢吃荤的人他的肝脏肯定不好，肝不好神不安。