山东新闻网：为有效保障元宵节期间食品安全,近日,潍坊市市场监管局组织开展了元宵节餐饮食品专项检查,排除食品安全隐患,确保广大群众消费安全。

本次专项检查严格落实市场主体责任,重点查看了各餐饮单位的证照是否齐全、有效,从业人员是否持健康证上岗。同时,对元宵等重点食品的外部包装、食品标签标识进行检查,严禁“三无”商品、过期产品流入市场,切实消除食品安全隐患。

检查期间,监管人员对疫情防控是否落实到位进行了查看,并结合《食品安全法》等法律法规,将现场检查与政策宣传相结合,提升餐饮单位从业人员食品安全责任意识,督促其守法经营。

下一步,市市场监督管理局将继续加大检查力度,服务监管企业并规范其生产经营活动,严厉打击违法违规行为,优化市场经营秩序。(孙瑞荣)