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夏蔚镇多部门联动,竭力守护百姓舌尖上的安全
时间:2020-08-21 16:29  浏览次数:
      山东新闻网:针对汛期气温高、降水多、湿度大,各类食物容易腐败变质,食品安全问题多发这一关键节点,连日来,夏蔚镇人大牵头,纪委带队,组织食安办、安监办、市场监管所等站所,主动出击、加强监管,全力保障全镇汛期食品安全,有力维护人民群众饮食安全。
 
  检查人员现场查看了镇域内酒店餐馆,商店、超市等经营单位,要求经营主体严格落实原材料进货查验制度、索证索票等食品安全制度;做好食物防潮、防水、防虫、防鼠等措施;操作流程必须规范、卫生,入口食物煮熟、煮透、生熟分开,避免交叉污染;对集中使用的餐饮具进行及时清洗、消毒;做好每餐食品留样,并做好留样记录。
 
  截至目前,全镇已出动执法人员40余人次,检查食品生产经营单位50余户次,督促整改食品安全隐患36个。下一步,将继续强化防汛食品安全监管和应急处置,倡导经营单位诚信经营,有效防范食品安全风险。(李现凤)

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文章编辑: 山东新闻网
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