夏蔚镇“4D”模式,保障师生饮食安全
时间:2020-08-21 16:24 浏览次数:
山东新闻网:开学在即,沂水县夏蔚镇在辖区学校食堂推行“整理到位、责任到位、执行到位、培训到位”的“4D”食品安全管理模式。该模式力争实现工具用具“色标化”、食品储存“超市化”、食品加工“规范化”,使各位从业人员将卫生安全的理念内化于心、外化于行,旨在打造透明安全的食堂环境。
截至目前,全镇15家学校、幼儿园食堂全部实现“4D”食品安全管理模式,进一步提升了学校食堂餐饮食品安全管理水平,最大限度保障师生饮食安全。(李现凤)
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