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鲁网10月13日讯(记者 尹霞)西洋参,别名也叫花旗参、洋参,是仅次于人参的一种名贵中药材,因其可以滋阴降火,深受消费者喜爱。众所周知,西洋参所含的皂苷和硒对人体健康极其有益,而威海市文登区因其特殊的地理环境和气候条件,所产的西洋参又是含皂苷和硒最多的,为何这里产的西洋参会有别于其他产区呢?
10月11日,“品味山东——第二届全国名博齐鲁行”来到威海市文登区的西洋参种植基地,做了一次实地探秘。
文登西洋参协会会长王文智介绍, 威海是沿海城市,其特殊的地理环境和气候条件是全国乃至全世界最适宜西洋参生长的地方,因此,威海也是全国最大的西洋参主产区,目前种植面积已高达4万亩。西洋参适生于土质疏松、肥沃、土层较厚、富含腐殖质