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针对中央电视台等媒体曝光“公安部破获涉7省毒腐竹案”的报道,从11月24日开始,山东省枣庄市食品药品监督管理局在全市迅速行动,开展豆制品非法添加物拉网式专项检查,深入排查全市腐竹等豆制品食品安全隐患。
据了解,此次专项检查的重点是豆制品生产企业和销售集中区域。检查中,执法人员在生产企业重点查看原料和添加剂的来源和使用情况;在销售单位以进货查验义务的落实、进货票据的留存为重点。截至目前,全市共检查腐竹生产企业20家,其他豆制品生产企业31家,豆制品批发经营单位65家,检查中未发现非法添加及销售不合格豆制品的违法行为。
市食药局市场监管科负责人表示,目前正规企业生产的食品滥用非法添加物和食品添加剂的情况基本没有,监管薄弱环节集中在黑作坊、黑窝点。今后将加大稽查力度,同时欢迎市民积极举报,帮助我们及时查处黑作坊、黑窝点。 (刘明)