文化搭台，经贸唱戏。本次大会将把中国鹿文化与西丰鹿产业完美结合，推动鹿文化大繁荣、鹿产业大发展，从而进一步叫响西丰县“三乡四地”的品牌，加快西丰县“生态郡、养生谷、健康城”的建设步伐。

西丰地处辽河之源，树茂林丰，生态良好，文化底蕴深厚。西岔沟古墓群遗址、城子山古城遗址，神树清碑无不印证了西丰悠久的历史。清王朝把西丰视为祖先发祥之地并封禁为皇家围场，史称盛京围场。相传，康熙、雍正、乾隆等多位皇帝回永陵祭祖，均到此行围打猎，留下了“逃鹿”的美丽传说。

多年来，西丰县始终把鹿产业作为强县富民的主导产业，不断加大政策扶持力度，鹿业的科技和管理水平不断提高，鹿产业实现了平稳、健康、快速发展。2008年，西丰县被中国野生动物保护协会命名为“中国鹿乡”。2009年，“西丰鹿茸”、“西丰鹿鞭”被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品。2010年，西丰梅花鹿被列入《中国畜禽遗传资源志》成为国家永久性保护品种。2011年，西丰梅花鹿品种在国家工商总局注册了地理标志商标，西丰县同时被辽宁省政府确定为“一县一业”鹿业示范县。2012年，以“东北参茸中草药材市场”和“西丰医药保健品产业园区”为主体的“西丰县医药保健品产业集群”正式列入“辽宁省重点工业产业集群第十二个五年规划”。2013年，西丰县获得国家级出口鹿产品质量安全示范区。2014年，中国林业产业联合会授予西丰县“中国鹿产业第一县”，参与国家级梅花鹿茸、马鹿茸分等质量标准的制定。2015年，西丰县着手创建全国鹿产业知名品牌示范区，各项创建工作稳步推进，得到专家组充分肯定。2016年，西丰县获得农业部农村（鹿业）一二三产业融合项目试点县。2017年，西丰县获得全国鹿标准化养殖示范区。截至2017年末，西丰县拥有规模以上鹿场230个，鹿饲养量3.5万只，年产成品鹿茸30余吨，拥有鹿产品各类经销及加工户360家，从事鹿养殖、鹿产品加工、销售人员3万余人，年加工、经销成品鹿茸及鹿副产品1000余吨，占全国的80%，世界的50%，年产值30亿元，出口创汇5000多万美元，西丰县成为全国最大的鹿产品集散地和世界鹿产品加工贸易中心。

第七届中国（西丰）鹿文化节暨中国鹿酒产业发展论坛的成功举办必将对西丰、东北乃至中国鹿产业健康发展产生深远的影响，对中国鹿文化的发展与繁荣起到积极的推动作用。