如此营养的美味芦笋，您是不是已经迫不及待的想吃了呢？下面推荐三款简单易操作、营养又健康的芦笋美食。

　　推荐美食一：芦笋芝麻拌银耳

　　A、原料：芦笋200g 、银耳半朵（干）、芝麻5g、蒜末、芝麻油

　　B、做法：

　　1、将芦笋焯水后切成段备用，银耳泡好焯水撕碎备用。

　　2、将锅烧热关火，用余温把芝麻炒熟凉凉。

　　3、调味：把所以食材放到一起，加入适量的盐、醋、糖、蒜末拌匀即可食用。

　　C、营养分析：由于芦笋中的膳食纤维含量非常丰富，银耳多糖含量同时也很丰富，可以协同帮助体内垃圾排出体外，芦笋其生物活性物质可以帮助预防癌症和辅助治疗癌症。

　　推荐美食二：百合芦笋茶树菇

　　A、原料：鲜百合两个克、芦笋100g、茶树菇（鲜）100g、胡萝卜、蒜末、香葱丝适量。

　　B、做法：

　　1、先把茶树菇焯水至熟切段。

　　2、将芦笋焯水后，滚刀切条。

　　3、胡萝卜滚刀切成条后焯水。

　　4、最后将百合洗净再放入锅中焯水，至7分熟，所有食材捞出把水沥干备用。

　　5、将锅烧热以后，放入少量植物油，待油温制6成热时，放入蒜末煸至金黄，放入姜丝，再将食材入锅快速翻炒，放入香葱段，适量的盐，即可出锅。