11日日，山东省教育厅发布消息称，我省将推广“学生饮用奶计划”，旨在向在校中小学生提供由定点企业按国家和省定标准生产的学生饮用奶，培养少年儿童饮用牛奶的习惯，改善少年儿童的营养健康状况，提高少年儿童的身体健康素质，最终达到“强壮一个民族”的目的。

　　省教育厅表示，推广“学生饮用奶计划”必须遵循学生和家长自愿原则，不得以任何形式强制学生和家长购买。支持各级政府将“学生饮用奶计划”纳入“农村义务教育学生营养改善计划”。目前，我省部分市、县已将“学生饮用奶计划”纳入了“农村义务教育学生营养改善计划”予以补贴。

　　此外，省教育厅要求各地在“学生饮用奶计划”推广中认真做好筛查工作。学校务必与家长保持密切沟通，通过各种方式了解学生是否存在乳糖不耐受等情况，区别不同情况，推荐学生饮用普通奶或酸奶等奶品，并且严格记录备案。配合职能部门加强“学生饮用奶计划”质量监管。积极配合当地食药监局、卫生计生委等部门，加强对定点生产企业及供应企业提供的学生饮用奶的质量监管。学校也要建立“学生饮用奶计划”安全防范和事故处理机制，制定应急预案。加强学生饮用奶入校后各个环节的卫生安全管理工作，防止奶品变质或饮用方法不当造成交叉污染，按规定做好学生奶留样，以备检查。应急预案应包括：日常安全防范措施、发生安全事故处理办法等。