山东新闻网：山东莒县浮来山街道第二小学抓平时，重细节，把好三个方面的关口，切实加强校园食品卫生安全工作，确保师生身体健康。
 

　　一是把好岗位负责关。学校成立了以校长为组长的校园食品安全工作领导小组，健全食品卫生管理制度及职责追究制度，校园校长具体抓，相关人员配合抓，分工明确，职责到人。同时召开校园教职工、后勤人员食品卫生工作会议，学习上级相关文件通知，增强食品卫生常识，扎实做好各类事故隐患监控，切实保障校园师生健康安全。
 

　　二是把好宣传教育关。学校通过主题班会、知识讲座、手抄报、禁止零食入校等形式，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯，增强了学生的食品卫生安全意识。同时，学校餐厅工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作，所有工作人员每年都进行体检和卫生知识的培训，确保身体健康，持证上岗。
 

　　三是把好检查落实关。学校增加了校园食品卫生安全工作日常检查、监督的频次。尤其是餐厅，实施“亮厨”工程，值日领导每一天例行检查食品采购索证、饭菜留样、生熟分开、菜盆餐具的清洗消毒等。并实行陪餐制度，值日领导每一天和学生一起就餐。餐厅工作人员每周一次的餐厅卫生大扫除，做到清洁通风、除尘除害。（李善霞）