山东高青五中:保障学生“舌尖上的安全”
时间:2019-04-02 11:45 浏览次数:
山东新闻网:近日,为确保食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,高青五中制定并落实了领导陪餐制度。
陪餐人员按值班表提前到餐厅,检查食品卫生,检查食堂餐具是否消毒,是否严格执行饭菜留样等管理规定,食堂从业人员备餐过程是否符合相关规定;与学生共同用餐过程中,对饭菜的外观、口味、质量等进行检查评价并填写登记表,发现问题立即指出并纠正。
自执行陪餐制度以来,高青五中全体陪餐老师以高度的责任心,严格执行相关制度规定,确保学生吃得安心,吃得放心,吃得开心,保障食品质量的安全,保障学生“舌尖上的安全”。(王丛)
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