据了解，重庆市涪陵区乔桥妹食品有限责任公司的手工作坊主要产品除了“涪州三宝”之外，还专注于做精品的香肠（麻辣、川味、广味）；香排（微麻、重麻）、腊肉、风干肉；雪豆腐、手工豆腐乳等食品制作，并带动周边旅游文化产业和农副产品生产和销售。

群友们离开“乔桥妹”手工作坊基地时，纷纷购买了各种手工土特产，并带着满意的笑容对乔桥妹食品负责人说：“这样的活动开展得很好，下次我们还要带孩子来参加，这些是孩子们在书本上学不到的知识。”

“从醪糟的酿造、炒制及配料的处理都是纯手工制作。东西好吃没有秘诀，精选食材，百年匠心，坚持传统手工工艺、不要偷工减料。乔桥妹食品致力于打造从田园到餐桌的食品产业链，希望将‘乔桥妹’系列食品打造成绿色农特产品企业，形成绿色有机生产管控体系。将来通过开办实体专卖店、连锁店及其电子商务等营销平台，力将‘乔桥妹’手工农特产品扩大销售面，让更多涪陵特产走出国门，飘香世界。”重庆市涪陵区乔桥妹食品有限责任公司负责人张乔英如是说。（记者 陈孝波）