提醒一：

　　要把店做成爆品，店不爆会被干死！

　　刀哥调研这些网红店，最直观的感触就是：店不爆，真的会被干死！

　　过去我们讲产品升级，这次不仅要重视产品，还要重视店铺装修风格，从包装，整体形象，都要重视。

　　现在用户对颜值有极高的要求，如果现在你的线下门店，还只是随便请个装修公司，用流水作业的方式，搞一个传统装修风格，那你真的会被干死！

　　一个小小奶茶店能大排长龙，一个位于长沙步行街的龙虾店能卖出20000斤龙虾，其爆红都跟店面设计有直接关系。

　　据刀哥所知，网红店都在店的设计上，下了大功夫。

　　例如小米旗舰店，请的是给苹果商店做设计的设计师。喜茶早在去年就搞了个计划，与来自全球不同领域的独立设计师进行跨界合作。奈雪的茶，更是每家门店都会聘请来自国内外的设计师设计，还要求每一家店在保持40%相似度的基础上，还要有不同的风格。

　　这波来势汹汹的网红店模式，最基本打法就是把店做成爆品，从产品到包装，再到店铺，都要做到新奇美！

　　什么才是新奇美？

　　新就是店要有创新的东西，甚至要不定期上新，从产品到店面活动，要创新。喜茶有时上新甚至不告诉用户，让用户自己探索。

　　奇就是要让用户尖叫，很酷，很奇特，让用户超出预期，进而产生化学反应。像摔碗酒、答案茶。

　　美就是颜值，年轻人对颜值有强需求，过去是装修，现在是向世界一流设计水准靠拢。我们有个学员，开玩笑跟我说，过去说自己是做奶茶的，喜茶、奈雪的茶火爆后都说自己是做茶饮的，背后是颜值的重大升级。

　　提醒二：

　　搞不定年轻人会被干死

　　奶茶店淘汰率超过80%，可喜茶的坪效，在2016年就能达到每平方米达2万到5万元之间，线下店铺关闭潮喊了一波又一波，小米一开店，坪效20多万。

　　同为线下店，他们为啥就能如此奇葩？网红店爆火的深层原因，就是他们能搞定年轻人。

　　小米搞定的是年轻的数码科技发烧友，能为一杯喜茶排队三小时的，是95后女生。

　　这都是年轻人。