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山东淄博市高青二中食堂荣评为淄博市中小学校星级食堂
时间:2021-12-27 16:29 浏览次数:
山东新闻网淄博：(成树栋）近日，2021年淄博市中小学校星级食堂名单公布，全市50所学校被授予淄博市中小学校星级食堂称号，高青二中获此殊荣。
据了解，高青二中始终坚持把学生的健康成长放在首位，不断完善膳食管理制度，多措并举，倡导科学膳食理念，培育良好膳食习惯，力求让每一个孩子吃得健康，吃得安全。
一、落实校长陪餐制度，守护舌尖上的安全
“舌尖上的校园安全”一直备受家长和全社会的关注。淄博市教育局发布《关于进一步加强学校集中用餐陪餐工作的通知》,明确提出,全市提供集中用餐的学校要健全完善学校相关负责人陪餐制度,要制定具体的陪餐工作方案、工作计划,明确具体的实施步骤、陪餐人员、陪餐方式、应尽职责和风险控制等内容。高青二中严格落实通知要求，制定了校长陪餐制度，每餐均由学校校级领导陪学生用餐，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
二、家校监管联动，共护饮食安全
为进一步加强学校餐饮中心管理水平，提高服务质量，加强饮食安全管理，学校成立了以家长代表、学生代表和教师代表共同组成的高青二中膳食委员会。委员会成立以来，成员认真履职尽责，坚持高标准严要求，客观、冷静地看待问题，积极提出建设性意见和正能量的解决方案，用扎实的工作推动了学校的伙食工作，并且成为连接家长和学校的重要纽带。
三、明厨亮灶系统，接受社会监督
为全面提升学校食品安全保障水平，高青二中学生食堂实现了“互联网+明厨亮灶”全覆盖，让学校食堂尽快成为“透明厨房”。学校“明厨亮灶”，既可以倒逼学校食堂担负起责任，也可以引导家长参与到监督过程中来，可以进一步提高学校食品安全自律意识和管理水平，通过“看得见”的努力，全方位、全过程地保障学生“舌尖上的安全”。
司校长指出，“食育”是学校育人工作的重要组成部分，要始终坚持把学生的健康成长放在首位，学校食堂获得淄博市星级食堂是上级相关部门对学校工作的肯定，也是对今后工作的激励，学校将进一步加强食品安全管理，积极接受社会各界监督，为孩子们的饮食安全和健康服好务，为全体师生的健成长保驾护航。
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