山东淄博高青县委机关幼儿园里野菜味正浓
时间:2021-04-23 10:21 浏览次数:
山东新闻网:(崔文珂 陈振伟)“人间烟火气,最抚凡人心,一缕野菜香,不负好春光”。四月,正是挖野菜的好时节,为了引导孩子们感恩大自然的馈赠,感知老一辈生活的艰苦。高青县委机关幼儿园开展了“野菜的味道”班本化主题活动。
在老师的宣传带领下,幼儿和家长利用周末时间,去寻野菜、挖野菜,在寻找的过程中,孩子们了解了野菜的生长环境和特征。周一带到幼儿园,老师给小朋友讲解野菜的的特性和功能。在品尝环节,老师征求孩子们的意见,把不同的野菜分别做成了炒菜、蒸康康、烙饼、菜汤、蘸酱料生吃等不同的吃法。由于婆婆丁(又名蒲公英)有清热解毒和抗菌的作用,幼儿决定把它晒干回家送给爷爷奶奶泡水喝。门卫师傅还给小朋友讲述了他们小时候吃野菜的故事。
通过“野菜的味道”系列活动的开展,幼儿初步了解了野菜是有诸多功能的“能吃的草”,也了解了在那些没有东西吃的苦日子里,人们只能用野菜来充饥的艰苦生活。让孩子们懂得了要好好珍惜今天的幸福生活,更不能浪费粮食。
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